
프리미어 와카야마 특별상
기슈와화우】를
기주 화우연구소에서
토픽
와카야마가 자랑하는 기슈와카규를 마음껏 즐길 수 있는 '연구소'입니다.
와카야마역 도보 4분 거리의 샤브샤브 전문점
와카야마현 내에서 비육된 흑모 와규!
기슈와화우를 취급하고 있습니다!
희망 및 예산에 따라 엄선된 부위도 준비 가능(※예약 필수)
기슈와화우 샤브샤브, 그릴, 일품요리 등
무한리필 코스도 있습니다.
지산지소(地産地消)를 고집한다,
식초에는 '자바로 과즙'
천연 단맛의 간장 '유아사 간장' 등
와카야마의 좋은 식재료를 사용.
부담 없이 먹을 수 있는 샤브샤브 세트나
아부리 초밥, 해산물 초밥 등 다양한 요리를 준비했다.
연회 코스
기슈 와규 샤브샤브를 중심으로 연회용 코스도 다양하게 준비되어 있습니다. 샤브샤브 무한리필에서는 기슈 와규 상급 장미와 흑모 와규 상급 등심을 무한리필로 즐길 수 있다! 그 외에도 초밥과 그릴 등의 일품 요리와 디저트까지 마음껏 즐길 수 있습니다. 예산과 이용 장면에 맞게 선택해 주십시오.




요리
원하는 고기를 골라 즐길 수 있는 샤브샤브 세트도 준비되어 있습니다. 그 외에도 기슈 와규를 즐길 수 있는 고로케와 아부리 스시 등 저희 가게의 자랑 메뉴는 단품으로도 주문하실 수 있습니다. 인기 메뉴인 하세이로 찜이나 그릴 등 샤브샤브와는 또 다른 맛을 즐길 수 있습니다.




음료
어떤 요리와도 잘 어울리는 아사히 슈퍼 드라이를 채용하고 있다! 하이볼과 칵테일 등 음료 종류도 다양하게 준비되어 있습니다. 각종 음료 무제한은 칵테일과 사와 등을 즐길 수 있는 '라이트 음료 무제한', 생맥주와 고급 소주 등을 맛볼 수 있는 '프리미엄 음료 무제한'을 선택할 수 있습니다.




점내・공간
일본식 모던하고 차분한 분위기의 가게 안에는 80석의 여유로운 테이블석이 준비되어 있습니다. 대부분의 테이블에 벽이 있어 여유롭게 식사를 즐기실 수 있습니다. 최대 16명까지 연회도 가능합니다. 넓은 공간으로 아이들과 함께 식사하기에도 편리합니다. 가족이나 커플 식사, 연회 등 다양한 장면에서 꼭 이용해 주시기 바랍니다.




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