纪州和歌牛肉是和歌山县的和牛品牌，在《日本趋势》中有所介绍。
日本的动向》是外务省的海外网站。
他能够向全世界介绍产自和歌山的可持续黑毛和牛。
摘录如下。
大阪世博会将于今年，即 2025 年举办！
我想鼓励来日本观光的人们以和歌山为起点，体验和歌山以及纪州和歌牛肉的魅力。
我们衷心希望可持续发展目标和牛纪州瓦卡牛肉能够深入世界各地的人们心中。
摘录 ⇩ （引自：https://web-japan.org/trends/11_tech-life/tec202411_ecofeed.html）
日本和牛以其市场上最优质、最美味的牛肉而闻名于世。这种牛肉来自用当地食品工业剩余副产品制成的饲料饲养的牛。这种牛肉来自使用当地食品工业剩余副产品制成的饲料饲养的牛。顺便提一下，这些牛产生的粪便还被附近的李子和柑橘田用作肥料。顺便提一下，牛产生的粪便还被附近的李子和柑橘田用作肥料，形成了一个可持续农业循环。
这样生产出来的牛肉不仅对环境更有益，而且具有独特的风味和口感，很多人都喜欢。
与传统和牛相比，这种和牛的脂肪含量较少，而且脂肪的熔点较低，似乎能在口中融化。
推荐给觉得一般牛肉太肥或太饱的人食用（资料来源：日本外务省官方网站）。
更多信息。
https://web-japan.org/trends/11_tech-life/tec202411_ecofeed.html
![官方] 纪州瓦卡牛肉研究所](https://media-01.cmosite.com/wp-content/uploads/sites/1095/2023/11/08152444/P039502570_480.jpg)
